瓶装、袋装油焖笋 (T/FHBSPTA 001-2021) 团体名称为宁波市奉化区竹笋专业技术协会
主要起草人：蒋国玲、杜琛、徐超敏、朱迪琦、钟勇、范佳琪、马嘉宇、陈婧、黄涛、卢文明、陈静
起草单位：宁波市奉化区市场监督管理局、宁波市奉化区佰荣标准化研究院、宁波市奉化区疾病预防控制中心
范围：本文件规定了瓶装、袋装油焖笋的术语和定义、原辅材料要求、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存要求。本文件适用于瓶装、袋装油焖笋产品，不适用于商业无菌的油焖笋罐头产品。
内容简要 4 原辅材料要求4.1 保鲜竹笋应符合NY/T1048的要求。4.2 食用盐应符合GB2721、GB/T5461的要求。4.3 食糖应符合GB13104的要求，白砂糖应符合GB…