“敦煌菜系”标准格式 (T/GSLCA 082-2020) 团体名称为甘肃省陇菜协会
主要起草人:赵长安
起草单位:甘肃省陇菜协会
内容简要 味觉艺术;凉盘;大菜(燕鲍翅参肚-山珍海味);一驼;二鱼;三羊;四牛;五鹿;六百;七蔬;八碗,九甜,十全食美。
“敦煌菜系”标准格式 (T/GSLCA 082-2020) 团体名称为甘肃省陇菜协会
主要起草人:赵长安
起草单位:甘肃省陇菜协会
内容简要 味觉艺术;凉盘;大菜(燕鲍翅参肚-山珍海味);一驼;二鱼;三羊;四牛;五鹿;六百;七蔬;八碗,九甜,十全食美。