蜂蜜中二羟基丙酮含量的测定 高效液相色谱法 (GH/T 1531-2026) 主管部门为中华全国供销合作总社，行业分类所属农、林、牧、渔业。
起草单位：秦皇岛海关技术中心、上海冠生园蜂制品有限公司、北京百花蜂业科技发展有限公司、南京天嘉检测服务有限公司、中国蜂产品协会、秦皇岛市抚宁区农业农村局、河北工程大学、中国农业科学院农产品加工研究所。
起草人：崔宗岩、李建勋、戴丽丽、闵才良、乔江涛、黄学者、祖铁红、王锦媛、刘彩萍、陈梅、王燕、谭丽蕊、孙国峰、贾光群、刘晓茂。
本文件规定了蜂蜜中二羟基丙酮含量测定的高效液相色谱法。本文件适用于蜂蜜中二羟基丙酮含量的测定。