鹿茸菇产品质量要求 (GH/T 1522-2026) 主管部门为中华全国供销合作总社，行业分类所属农、林、牧、渔业。
起草单位：中华全国供销合作总社南京野生植物综合利用研究所、绿城农科检测技术有限公司、江苏华测品标检测认证技术有限公司、世纪丽莎（江苏）生物科技有限公司、上海市农业科学院、连云港市农业科学院、贵州省生物研究所、南京中医药大学、江西农业大学、杭州市食品药品检验科学研究院、南京闲心静水农业发展有限公司、南京嘉倍多食品有限公司、南京财经大学、南京农业大学、南京野生植物综合利用研究设计所。
起草人：张海华、林群英、王馨远、孙晓涛、吴亮亮、李传华、纪伟、邓春英、傅雷、陈多强、邰锡凤、胡殿明、徐艺嘉、陈芳芳、钟蕾、孙玮、姜永赶、宋海燕、杨文建、裴斐、金敬红、姚正颖、李楠楠。
本文件规定了鹿茸菇的技术要求、检验规则、标志、标签、包装、贮存和运输要求，描述了相应的检验方法。本文件适用于工厂化生产的鹿茸菇鲜品和干品。