茉莉炒花茶 (GH/T 1504-2025) 主管部门为中华全国供销合作总社,行业分类所属农、林、牧、渔业。
起草单位:四川省清溪茶业有限公司、中国茶叶流通协会、四川省茶业集团股份有限公司、犍为县茉莉茶协会、日照市岚山区农业技术服务中心
起草人:吴德平、王庆、申卫伟、许凯、杨朝林、吴勇、朱亚兰、高婧斐、吴世学、王喆、夏雨杨、威森
本文件规定了茉莉炒花茶的术语和定义、产品分类和质量等级、要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。本文件适用于以绿茶为原料,由茉莉鲜花窨制(含白兰花鲜花打底),经择花、炒花工艺加工而成的茉莉花茶。