山楂酱 (SB/T 10059-1992) 主管部门为商业部。
起草单位：河南省土产果品公司
起草人：詹芙琴、胡寿增、田顺东
本标准适用于以山楂为原料，经去籽、破碎或打浆、加白砂搪浓缩制成的山楂酱。
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