雪花应子 (GH/T 1147-2024) 主管部门为中华全国供销合作总社，行业分类所属农、林、牧、渔业。
起草单位：中华全国供销合作总社济南果品研究所、北京御食园食品股份有限公司、全国供销合作总社济南果蔬华德公司、广州果子食品厂有限公司、浙江雪海梅乡食品有限公司、山推建友机械股份有限公司、济南职业学院。
起草人：高玲、窦勇博、陈静、卞倩倩、王树利、吕绪强、董立军、葛邦国、张一鸣、和法涛、赵岩、初乐、吴茂玉、马寅斐、刘光鹏、马东明、商义叶、卢红霞、陈昌实、郭静、周大森、李根、赵晓丹、孟园、王朝川、葛玉全、邱磊、徐毓霞、姜迅。
本文件适用于雪花应子产品。