雪菜罐头 (QB/T 1401-1991)
起草单位:浙江省轻工业研究所
此标准规定了雪菜罐头的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存的基本要求。此标准适用于以雪里蕻为原料, 经腌制、切断、装罐、密封、杀菌制成的雪菜罐头。
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