水煮笋罐头 (QB/T 1407-1991)
起草单位：浙江省轻工业研究所
此标准规定了水煮笋罐头的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存的基本要求。此标准适用于以新鲜毛笋、麻笋等原料, 经预煮、整理、加水发酵(或调酸)、装罐、密封、杀菌制成的水煮笋罐头。
水煮笋罐头 (QB/T 1407-1991)
起草单位：浙江省轻工业研究所
此标准规定了水煮笋罐头的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存的基本要求。此标准适用于以新鲜毛笋、麻笋等原料, 经预煮、整理、加水发酵(或调酸)、装罐、密封、杀菌制成的水煮笋罐头。