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NY/T 1180-2006 肉嫩度的测定剪切力测定法

发布日期：2006-07-10，实施日期：2006-10-01，下载格式PDF。

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简介

肉嫩度的测定剪切力测定法 (NY/T 1180-2006) 由中华人民共和国农业部发布。

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