动物源性食品中肌肽、鹅肌肽的测定 高效液相色谱法 (NY/T 3946-2021) 主管部门为农业农村部，行业分类所属农、林、牧、渔业。
起草单位：浙江省农业科学院农产品质量安全与营养研究所、农业农村部农产品及加工品质量安全监督检验测试中心（杭州）
简介
动物源性食品中肌肽、鹅肌肽的测定 高效液相色谱法 (NY/T 3946-2021) 主管部门为农业农村部，行业分类所属农、林、牧、渔业。
起草单位：浙江省农业科学院农产品质量安全与营养研究所、农业农村部农产品及加工品质量安全监督检验测试中心（杭州）