姜 (GH/T 1172-2021) 主管部门为中华全国供销合作总社，行业分类所属农、林、牧、渔业。
起草单位：中华全国供销合作总社南京野生植物综合利用研究院、江苏中谱检测有限公司、宿迁市产品质量监督检验所等
起草人：黄晓德、张锋伦、张合心 等
本文件适用于鲜食姜。
姜 (GH/T 1172-2021) 主管部门为中华全国供销合作总社，行业分类所属农、林、牧、渔业。
起草单位：中华全国供销合作总社南京野生植物综合利用研究院、江苏中谱检测有限公司、宿迁市产品质量监督检验所等
起草人：黄晓德、张锋伦、张合心 等
本文件适用于鲜食姜。