乳化增稠剂M (HG/T 5734-2020) 主管部门为工业和信息化部，行业分类所属制造业。
起草单位：上海天坛助剂有限公司、宁波检验检疫科学技术研究院、浙江皇马新材料科技有限公司等
起草人：傅瑞芳、钟莺莺、钟仁标 等
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