碎米 (LS/T 3246-2017) 主管部门为国家粮食局，行业分类所属农、林、牧、渔业。
起草单位：国家粮食局科学研究院、广州海关化验中心
起草人：孙辉、段晓亮、商博 等
本标准规定了碎米术语和定义、质量要求、食品安全要求、检验方法、检验规则，以及包装、标签、储存和运输要求等内容。 本标准适用于食用（或食品加工用）商品碎米。
碎米 (LS/T 3246-2017) 主管部门为国家粮食局，行业分类所属农、林、牧、渔业。
起草单位：国家粮食局科学研究院、广州海关化验中心
起草人：孙辉、段晓亮、商博 等
本标准规定了碎米术语和定义、质量要求、食品安全要求、检验方法、检验规则，以及包装、标签、储存和运输要求等内容。 本标准适用于食用（或食品加工用）商品碎米。