常用中餐菜名标准双语译法 第2部分:中译西 (SB/T 10934.2-2016) 主管部门为商务部,行业分类所属住宿和餐饮业。
起草单位:商业科技质量中心、世界中国烹饪联合会等
起草人:尚卫东、姜傲霜、高丽华、杨桂玲、崔金梅、曹岚、杨柳、牟栋梁。
本部分适用于需要标注西文的饮食服务企业的中餐菜单。
常用中餐菜名标准双语译法 第2部分:中译西 (SB/T 10934.2-2016) 主管部门为商务部,行业分类所属住宿和餐饮业。
起草单位:商业科技质量中心、世界中国烹饪联合会等
起草人:尚卫东、姜傲霜、高丽华、杨桂玲、崔金梅、曹岚、杨柳、牟栋梁。
本部分适用于需要标注西文的饮食服务企业的中餐菜单。