餐饮服务突发事件应急处置规范 (SB/T 11047-2013) 主管部门为商务部。
起草单位：中国烹饪协会、北京赐香缘餐饮管理有限公司
起草人：苏秋成、冯恩援 等
本标准适用于餐饮服务的提供和管理。
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