冷冻饮品 冰淇淋 (SB/T 10013-2008) 主管部门为商务部。
起草单位：中国商业联合会标准中心、中国焙烤食品糖制品工业协会冷冻饮品专业委员会等
起草人：张丽君、茅金妹 等
本标准适用于定型预包装冰淇淋的生产、流通和检验，不适用于现制现售的软冰淇淋制品。
冷冻饮品 冰淇淋 (SB/T 10013-2008) 主管部门为商务部。
起草单位：中国商业联合会标准中心、中国焙烤食品糖制品工业协会冷冻饮品专业委员会等
起草人：张丽君、茅金妹 等
本标准适用于定型预包装冰淇淋的生产、流通和检验，不适用于现制现售的软冰淇淋制品。