豆芽生产HACCP应用规范 (SB/T 10751-2012) 主管部门为商务部。
起草单位：商务部流通产业促进中心、中食恒信（北京）质量认证中心有限公司等
起草人：徐敏、周敏云 等
本标准适用于豆芽生产企业HACCP体系的建立、实施和评价。
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