畜禽产品流通卫生操作技术规范 (SB/T 10395-2005) 主管部门为商务部。
起草单位：商务部屠宰技术鉴定中心
起草人：朱德修、金社胜 等
本标准适用于专营或兼营畜产品的商场、超市、肉类批发市场和农贸市场。
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