食品安全国家标准 食品中铅的测定 (GB 5009.12-2023) 由国家卫生健康委员会、国家市场监督管理总局颁发或主管。
此标准规定了食品中铅的石墨炉原子吸收光谱、电感耦合等离子体质谱和火焰原子吸收光谱测定方法。此标准适用于食品中铅的测定。
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