食品安全国家标准 食品添加剂 赤藓糖醇 (GB 26404-2011) 由卫生部颁发或主管。
此标准适用于以葡萄糖为主要原料，利用解脂假丝酵母（Candida lipolytica ）或丛梗孢酵母（Moniliella pollinis ）或类丝孢酵母（ Trichosporonoides megachiliensis）经发酵转化为赤藓糖醇，再通过精制等工艺得到的食品添加剂赤藓糖醇晶体产品。
此标准2011年5月15日实施。
简介
食品安全国家标准 食品添加剂 赤藓糖醇 (GB 26404-2011) 由卫生部颁发或主管。
此标准适用于以葡萄糖为主要原料，利用解脂假丝酵母（Candida lipolytica ）或丛梗孢酵母（Moniliella pollinis ）或类丝孢酵母（ Trichosporonoides megachiliensis）经发酵转化为赤藓糖醇，再通过精制等工艺得到的食品添加剂赤藓糖醇晶体产品。
此标准2011年5月15日实施。