食品安全国家标准 炼乳 (GB 13102-2010) 由卫生部颁发或主管。
此标准代替GB 13102-2005 炼乳卫生标准以及GB/T5417-2008 炼乳中的部分指标，GB/T5417-2008 炼乳中涉及到此标准的指标以此标准为准。此标准适用于淡炼乳、加糖炼乳和调制炼乳。
食品安全国家标准 炼乳 (GB 13102-2010) 由卫生部颁发或主管。
此标准代替GB 13102-2005 炼乳卫生标准以及GB/T5417-2008 炼乳中的部分指标，GB/T5417-2008 炼乳中涉及到此标准的指标以此标准为准。此标准适用于淡炼乳、加糖炼乳和调制炼乳。