食品安全国家标准 乳和乳制品中非脂乳固体的测定 (GB 5413.39-2010) 由卫生部颁发或主管。
此标准代替GB 5409-85《牛乳检验方法》、GB/T 5416-85《奶油检验方法》。此标准规定了生乳、巴氏杀菌乳、灭菌乳、调制乳、发酵乳中非脂乳固体的测定方法。此标准适用于生乳、巴氏杀菌乳、灭菌乳、调制乳、发酵乳中非脂乳固体的测定。
简介
食品安全国家标准 乳和乳制品中非脂乳固体的测定 (GB 5413.39-2010) 由卫生部颁发或主管。
此标准代替GB 5409-85《牛乳检验方法》、GB/T 5416-85《奶油检验方法》。此标准规定了生乳、巴氏杀菌乳、灭菌乳、调制乳、发酵乳中非脂乳固体的测定方法。此标准适用于生乳、巴氏杀菌乳、灭菌乳、调制乳、发酵乳中非脂乳固体的测定。