食品安全国家标准 乳和乳制品中黄曲霉毒素M1的测定 (GB 5413.37-2010) 由卫生部颁发或主管。
此标准规定了乳和乳制品中黄曲霉毒素M1 的测定方法。标准第一法适用于乳和乳制品中黄曲霉毒素M1 的测定；第二法适用于乳、乳粉，以及低脂乳、脱脂乳、低脂乳粉和脱脂乳粉中黄曲霉毒素M1 的测定；第三法适用于乳和乳粉中黄曲霉毒素M1 的测定；第四法适用于液态乳和乳粉中黄曲霉毒素M1 的测定。
简介
食品安全国家标准 乳和乳制品中黄曲霉毒素M1的测定 (GB 5413.37-2010) 由卫生部颁发或主管。
此标准规定了乳和乳制品中黄曲霉毒素M1 的测定方法。标准第一法适用于乳和乳制品中黄曲霉毒素M1 的测定；第二法适用于乳、乳粉，以及低脂乳、脱脂乳、低脂乳粉和脱脂乳粉中黄曲霉毒素M1 的测定；第三法适用于乳和乳粉中黄曲霉毒素M1 的测定；第四法适用于液态乳和乳粉中黄曲霉毒素M1 的测定。