GB 4789.16-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 常见产毒霉菌的形态学鉴定

食品安全国家标准 食品微生物学检验 常见产毒霉菌的形态学鉴定 (GB 4789.16-2016) 由国家卫生和计划生育委员会、国家食品药品监督管理总局颁发或主管。

此标准代替GB/T 4789.16-2003《食品卫生微生物学检验 常见产毒霉菌的鉴定》。

此标准规定了食品中常见产毒霉真菌的鉴定方法。

此标准适用于曲霉属、青霉属、镰刀菌属及其他菌属中常见产毒真菌的鉴定。