食品安全国家标准 食品辐照加工卫生规范 (GB 18524-2016) 由国家食品药品监督管理总局、国家卫生和计划生育委员会颁发或主管。
此标准于2017-12-23代替GB/T 18524-2001 食品辐照通用技术要求
此标准规定了食品辐照加工的辐照装置、辐照加工过程、人员和记录等基本卫生要求和管理准则。
此标准适用于食品的辐照加工。
简介
食品安全国家标准 食品辐照加工卫生规范 (GB 18524-2016) 由国家食品药品监督管理总局、国家卫生和计划生育委员会颁发或主管。
此标准于2017-12-23代替GB/T 18524-2001 食品辐照通用技术要求
此标准规定了食品辐照加工的辐照装置、辐照加工过程、人员和记录等基本卫生要求和管理准则。
此标准适用于食品的辐照加工。