食品安全国家标准 食品添加剂 紫甘薯色素 (GB 1886.244-2016) 由国家卫生和计划生育委员会颁发或主管。
此标准适用于以番薯属植物番薯（Ipomoea batatas Lam）中紫色的块根为原料，用含柠檬酸等酸的水或乙醇水溶液，经浸提、精制而成的食品添加剂紫甘薯色素。
简介
食品安全国家标准 食品添加剂 紫甘薯色素 (GB 1886.244-2016) 由国家卫生和计划生育委员会颁发或主管。
此标准适用于以番薯属植物番薯（Ipomoea batatas Lam）中紫色的块根为原料，用含柠檬酸等酸的水或乙醇水溶液，经浸提、精制而成的食品添加剂紫甘薯色素。