GB 1886.253-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 羟基硬脂精（又名氧化硬脂精）

食品安全国家标准 食品添加剂 羟基硬脂精（又名氧化硬脂精） (GB 1886.253-2016) 由国家卫生和计划生育委员会颁发或主管。

此标准适用于以经过氢化的食用油为原料，经熔化、脱色、加热反应、过滤等步骤加工制得的食品添加剂 羟基硬脂精（又名氧化硬脂精）。食品添加剂羟基硬脂精（又名氧化硬脂精）是部分氧化的硬脂酸和其他脂肪酸的甘油酯的混合物。