食品安全国家标准 食品添加剂 卡拉胶（含第1号修改单） (GB 1886.169-2016) 由国家卫生和计划生育委员会颁发或主管。
此标准于2017-1-1代替GB 15044-2009 食品添加剂 卡拉胶
此标准适用于以红藻（Rhodophyceae）类植物为原料，经水或碱液等提取并加工而成的食品添加剂卡拉胶。产品为K（Kappa）、I（Iota）、（Lambda）三种基本型号的混合物。
2021-03-18国家卫生健康委员会发布了该标准的第1号修改单于2021-02-22实施，文本已为含修改单的最新文本。