GB 30604-2015 食品安全国家标准 食品营养强化剂 1,3-二油酸-2-棕榈酸甘油三酯

食品安全国家标准 食品营养强化剂 1,3-二油酸-2-棕榈酸甘油三酯 (GB 30604-2015) 由国家卫生和计划生育委员会颁发或主管。

此标准适用于以食用植物油与油酸（来源于食用植物油脂）为原料，经食品工业用脂肪酶催化酯交换制得的食品营养强化剂 1,3-二油酸-2-棕榈酸甘油三酯。 1,3-二油酸-2-棕榈酸甘油三酯可含有用于保存目的的抗氧化剂。