食品安全国家标准 食品接触材料及制品生产通用卫生规范 (GB 31603-2015) 由国家卫生和计划生育委员会颁发或主管。
此标准规定了食品接触材料及制品的生产、从原辅料采购、加工、包装、贮存和运输等各个环节的场所、设施、人员的基本卫生要求和管理准则。
此标准适用于各类食品接触材料及制品的生产，如确有必要制定某类食品接触材料及制品的专项卫生规范，应当以此标准作为基础。
简介
食品安全国家标准 食品接触材料及制品生产通用卫生规范 (GB 31603-2015) 由国家卫生和计划生育委员会颁发或主管。
此标准规定了食品接触材料及制品的生产、从原辅料采购、加工、包装、贮存和运输等各个环节的场所、设施、人员的基本卫生要求和管理准则。
此标准适用于各类食品接触材料及制品的生产，如确有必要制定某类食品接触材料及制品的专项卫生规范，应当以此标准作为基础。