食品安全国家标准 食品添加剂 乙酰化双淀粉己二酸酯 (GB 29932-2013) 由国家卫生和计划生育委员会颁发或主管。
此标准适用于以食用淀粉或由生产食用淀粉的原料得到的淀粉乳为原料与己二酸酐和乙酸酐进行反应制得的食品添加剂乙酰化双淀粉己二酸酯，以及结合酶处理、酸处理、碱处理、漂白处理和预糊化处理中一种或多种方法加工后的食品添加剂乙酰化双淀粉己二酸酯。
简介
食品安全国家标准 食品添加剂 乙酰化双淀粉己二酸酯 (GB 29932-2013) 由国家卫生和计划生育委员会颁发或主管。
此标准适用于以食用淀粉或由生产食用淀粉的原料得到的淀粉乳为原料与己二酸酐和乙酸酐进行反应制得的食品添加剂乙酰化双淀粉己二酸酯，以及结合酶处理、酸处理、碱处理、漂白处理和预糊化处理中一种或多种方法加工后的食品添加剂乙酰化双淀粉己二酸酯。