食品安全国家标准 食品添加剂 半乳甘露聚糖 (GB 1886.301-2018) 由国家市场监督管理总局、国家卫生健康委员会颁发或主管。
此标准适用于以瓜尔豆[Cyamops tetragon0 lobus（L。）Taub]、田箐豆、香豆、决明子、刺槐豆的胚乳片或其胶为原料，经半乳糖苷酶、半纤维素酶、蛋白酶一种或两种以上的酶酶解、纯化等步骤加工制得的低聚合度的的食品添加剂半乳甘露聚糖。
简介
食品安全国家标准 食品添加剂 半乳甘露聚糖 (GB 1886.301-2018) 由国家市场监督管理总局、国家卫生健康委员会颁发或主管。
此标准适用于以瓜尔豆[Cyamops tetragon0 lobus（L。）Taub]、田箐豆、香豆、决明子、刺槐豆的胚乳片或其胶为原料，经半乳糖苷酶、半纤维素酶、蛋白酶一种或两种以上的酶酶解、纯化等步骤加工制得的低聚合度的的食品添加剂半乳甘露聚糖。