GB 14891.3-1997 辐照干果果脯类卫生标准

辐照干果果脯类卫生标准 (GB 14891.3-1997) 国家标准《辐照干果果脯类卫生标准》由361（国家卫生健康委员会）归口上报及执行，主管部门为国家卫生健康委员会。

起草单位：中国预防医学科学营养与食品卫生研究所牵头。

此标准规定了辐照干果果脯类食品的技术要求和检验方法。 此标准适用于经射线或电子束照射的花生仁、桂圆、空心莲、核桃、生杏仁、红枣、桃脯、杏脯、山楂脯及其他蜜饯类食品。