食品添加剂 液体二氧化碳（发酵法） (GB 1917-1994) 国家标准《食品添加剂 液体二氧化碳（发酵法）》由TC11（全国食品添加剂标准化技术委员会）归口上报及执行，主管部门为国家标准化管理委员会。已被标准 GB 10621-2006（全部代替）
起草单位：北京酿酒厂。
此标准规定了食品添加剂液体二氧化碳（发酵法）的技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存。此标准适用于以发酵法生产酒精过程中所产生的二氧化碳气体，经水洗、净化、干燥、冷却、加压而制得的用钢瓶或贮罐（车）充装的液体二氧化碳。本品主要用于碳酸饮料，也可用于食品加工、食品保鲜及贮存。