DB50/T 1837-2025 江津白酒生产技术规范

江津白酒生产技术规范 (DB50/T 1837-2025) 主管部门为重庆市市场监督管理局，行业分类所属制造业。

起草单位：重庆市市场监督管理局、重庆市质量和标准化研究院、重庆市江津区市场监督管理局、重庆市沙坪坝区市场监督管理局、重庆江记酒庄有限公司、重庆市江津酒厂（集团）有限公司。

起草人：崔龙国、朱洪艳、丁迪、陈宏果、汪敏、郭凤、樊明、周卫东、王东、刘中利、黄敏、魏斌。

本文件适用于江津白酒的酿造生产。