建水鲜食葡萄生产技术规程 (DB5325/T 4-2025) 主管部门为红河哈尼族彝族自治州市场监督管理局，行业分类所属农、林、牧、渔业。
起草单位：建水县园艺站、建水县农业农村和科学技术局、建水县市场监督管理局、云南山水田宇农业科技有限责任公司、建水县南庄镇农业农村发展和财务服务中心。
起草人：李荣、李智梅、汤林梅、许维东、王堃、张彦忠、尹家明、吴佳、罗永红、包明、陈永军、陈云仙、普有春、张云松、李玉琼、王锐、田旺荣。
本文件规定了建水鲜食葡萄生产的术语和定义、园地建设要求、品种与苗木质量、栽植、肥水管理、整形修剪、枝梢管理、花果管理、病虫害防治、采收、生产档案等技术要求。本文件适用于建水阳光玫瑰葡萄与夏黑葡萄的生产。