DB50/T 1709-2024 辣椒机械干制及贮运技术规范

辣椒机械干制及贮运技术规范 (DB50/T 1709-2024) 主管部门为重庆市市场监督管理局，行业分类所属农、林、牧、渔业。

起草单位：西南大学、重庆谭妹子金彰土家香菜加工有限公司、重庆市农产品质量安全中心、石柱县特色产业发展中心。

起草人：陈厚荣、阚建全、张甫生、谭建兰、李学琼、秦大提。

本文件适用于辣椒机械干制与贮运。