响水鲜食西兰花 (DB3209/T 1288-2024) 主管部门为盐城市市场监督管理局，提出部门为响水县西兰花产业协会、盐城万洋农副产品有限公司，行业分类所属农、林、牧、渔业。
起草单位：江苏省科协农村技术服务中心、响水县市场监督管理局、响水县知识产权局
起草人：张杰、秦永斌、陈星、姜小春、程玉静、李全鹏、李江林、张红叶、徐亚兰、 丁蕾。
本文件界定了鲜食响水西兰花的术语和定义，规定了产地范围、产地环境、技术要求、试验方法、 检验规则和包装、贮运及标识。本文件适用于江苏省盐城市西兰花的生产、销售和检验。