重大活动食品安全管理规范 (DB3201/T 1213-2024) 主管部门为南京市市场监督管理局，行业分类所属公共管理、社会保障和社会组织。
起草单位：南京工业大学、南京市建邺区市场监督管理局、江苏中食安文化传播有限公司。
起草人：陈晓晔、范清、曹连萍、徐娟娟、黄阳、李黎、李艳。
本文件规定了重大活动食品安全管理的基本原则，监管部门、活动主办方、餐饮服务提供者的管理规范、应急预案和信息通报的要求。
简介
重大活动食品安全管理规范 (DB3201/T 1213-2024) 主管部门为南京市市场监督管理局，行业分类所属公共管理、社会保障和社会组织。
起草单位：南京工业大学、南京市建邺区市场监督管理局、江苏中食安文化传播有限公司。
起草人：陈晓晔、范清、曹连萍、徐娟娟、黄阳、李黎、李艳。
本文件规定了重大活动食品安全管理的基本原则，监管部门、活动主办方、餐饮服务提供者的管理规范、应急预案和信息通报的要求。