DB3211/T 1063-2023 桑葚（果）酒生产技术规程

桑葚（果）酒生产技术规程 (DB3211/T 1063-2023) 主管部门为镇江市市场监督管理局，提出部门为句容市东方紫酒业有限公司，行业分类所属农、林、牧、渔业。

起草单位：句容市东方紫酒业有限公司、中国农业科学院蚕业研究所、京口区农业农村局、江苏科技大学、句容市茅山镇丁家边紫玉桑葚专业合作社

起草人：高庆国、周晓杰、孙剑、刘利、张旭、赵卫国、王国锋、卢全有、曹旭、徐涛

适用于桑葚（果）酒的加工