DB44/T 479-2008 鱼肉中一氧化碳的测定

鱼肉中一氧化碳的测定 (DB44/T 479-2008) 主管部门为广东省质量技术监督局，行业分类所属农、林、牧、渔业。

起草单位：中国水产科学研究院南海水产研究所

起草人：郝淑贤、杨贤庆、李来好、岑剑伟、石红、马海霞、戚勃

本标准规定了鱼肉中一氧化碳(CO)含量的气相色谱测定方法。 本标准适用于鱼肉中CO残留量的检测。