桑葚酱加工技术规程 (DB50/T 1433-2023) 主管部门为重庆市市场监督管理局，行业分类所属农、林、牧、渔业。
起草单位：重庆市畜牧科学院。
起草人：王小燕、谷山林、王海燕、周婵、王介平、吕金凤、曾姚。
本文件适用于桑葚酱加工。
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