菜刀 (DB50/T 261-2007) 主管部门为重庆市质量技术监督局，行业分类所属制造业。
起草单位：重庆市大足县质量技术监督局
起草人：陈伟、郭先国、吴田兴
本标准规定了菜刀的分类产品、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以碳素复合钢、中碳锰钢及不锈钢等为原料加工制成的菜刀。
简介
菜刀 (DB50/T 261-2007) 主管部门为重庆市质量技术监督局，行业分类所属制造业。
起草单位：重庆市大足县质量技术监督局
起草人：陈伟、郭先国、吴田兴
本标准规定了菜刀的分类产品、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以碳素复合钢、中碳锰钢及不锈钢等为原料加工制成的菜刀。