核果类水果采收贮运技术规程 (DB14/T 2753-2023) 主管部门为山西省市场监督管理局，行业分类所属农、林、牧、渔业。
起草单位：山西农业大学、西华大学
起草人：冯志宏、高振峰、邢亚阁、张立新、陈嘉、张新宪
本文件规定了核果类水果采收贮运的术语和定义、冷库准备、采收、包装、入库、预冷、堆垛、标识、贮藏、出库和运输。本文件适用于核果类水果的采收和贮运。
简介
核果类水果采收贮运技术规程 (DB14/T 2753-2023) 主管部门为山西省市场监督管理局，行业分类所属农、林、牧、渔业。
起草单位：山西农业大学、西华大学
起草人：冯志宏、高振峰、邢亚阁、张立新、陈嘉、张新宪
本文件规定了核果类水果采收贮运的术语和定义、冷库准备、采收、包装、入库、预冷、堆垛、标识、贮藏、出库和运输。本文件适用于核果类水果的采收和贮运。