椰子浆 (DB46/T 107-2007) 主管部门为海南省质量技术监督局,行业分类所属农、林、牧、渔业。
起草单位:海南省产品质量监督检验所
起草人:吴毓炜、吴月仙、陈霆。
适用于以成熟椰子为主要原料,经剥壳、取肉、破碎、榨汁、过滤、加热、均质、灭菌、包装等工艺生产的椰子浆。分为优级、一级和二级。
椰子浆 (DB46/T 107-2007) 主管部门为海南省质量技术监督局,行业分类所属农、林、牧、渔业。
起草单位:海南省产品质量监督检验所
起草人:吴毓炜、吴月仙、陈霆。
适用于以成熟椰子为主要原料,经剥壳、取肉、破碎、榨汁、过滤、加热、均质、灭菌、包装等工艺生产的椰子浆。分为优级、一级和二级。