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DB4502/T 0029-2022 预包装柳州螺蛳粉原料加工技术规程 第1部分:干制米粉

标准号
DB4502/T 0029-2022
下载格式
PDF
发布日期
2022-04-08
实施日期
2022-04-20
标准类别
地方标准
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此标准仅供学习参考,使用请以正式出版的标准版本为准。
简介

预包装柳州螺蛳粉原料加工技术规程 第1部分:干制米粉 (DB4502/T 0029-2022) 主管部门为柳州市市场监督管理局,提出部门为柳州市工业和信息化局,行业分类所属制造业。

起草单位:柳州职业技术学院、柳州市质量检验检测研究中心、广西中柳食品科技有限公司、广西兴螺食品科技有限公司、广西沪桂食品集团有限公司、柳州市农业技术推广中心、柳州市螺蛳粉协会、广西善元食品有限公司、广西螺状元食品科技股份有限公司、柳州市得华食品有限公司、广西优悦食品有限公司、广西美吉食品科技有限公司

起草人:韦尉宁、冯丹丹、黄姿梅、董日月、于巧玲、林华、陈铁英、韦维、陈芳、 何志忠、黄宁、覃俊达、石少明、单志强、周朝友、黄时宝、方跃军、韦秋玲、李翔、唐机文、冯刚、罗树德、刘清石、陈亮堂、曾富春、莫勤吉、莫胜

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