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DB5115/T 92-2022 宜宾红豆腐乳生产工艺规范

发布日期:2022-07-14,实施日期:2022-08-18,下载格式PDF。
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简介

宜宾红豆腐乳生产工艺规范 (DB5115/T 92-2022) 主管部门为宜宾市市场监督管理局,提出部门为宜宾学院,行业分类所属住宿和餐饮业。

起草单位:宜宾学院、宜宾市珙县圣浦食品生产有限责任公司、四川省钟氏食品有限责任公司

起草人:袁华伟、尹礼国、张长贵、陈静、李莉、何定芳、闵小兰、梁卫萍

宜宾市行政区域范围内红豆腐乳的生产和管理

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