镇宁小黄姜 (DB5204/T 6-2021) 主管部门为安顺市市场监督管理局，提出部门为镇宁自治县植保植检站，行业分类所属农、林、牧、渔业。
起草单位：镇宁自治县植保植检站，镇宁县农业农村局
起草人：程蕾、陈丽洁、孟祥、吴永忠、邓广俊、杨秋敏、周方梅、汪文丽、刘惠忠、 杨国俊、蔡汝翠、席明、张玉清、王康、罗贤力、罗正波、郑克梅、范康珍、陈波、韦唯。
本文件规定了镇宁小黄姜的感官要求、理化指标、检验方法、检验规则、标识、包装、运输和贮藏 等技术要求。适用于贵州省安顺市镇宁自治县境内生产的小黄姜。