北川腊肉加工技术规范 (DB5107/T 101-2022) 主管部门为绵阳市市场监督管理局，提出部门为绵阳市市场监督管理局，行业分类所属农、林、牧、渔业。
起草单位：北川羌族自治县腊肉产业协会、绵阳市产品质量监督检验所
起草人：王华祁、任世艳、王晓芳、霍冬霞、汪菊
适用于北川腊肉的加工、包装、检验、运输和贮存
DB5107/T 101-2022 北川腊肉加工技术规范
标准号
DB5107/T 101-2022
下载格式
PDF
发布日期
2022-03-24
实施日期
2022-06-01
标准类别
地方标准